天津海关12360热线日，海关总署发布了《海关指定监管场地办理规范》（海关总署通知布告2026年第81号）（以下简称《规范》），《规范》初次正在附件中对7类产物明白了海关指定监管场地设置要求。《规范》也将进境肉类指定监管场地进一步明白为进境冰鲜、冷冻肉类（含冷冻肠衣）指定监管场地。小编就来引见一下进境冰鲜、冷冻肉类（含冷冻肠衣）指定监管场地都有哪些设置要求。（一）前提。场地应封锁，地面平整、软化、无病媒生物孳生地，配备防鼠防虫设备；场地内卫生、设备规划取结构合适食物平安节制和动物疫情防控要求；场地周边3公里范畴内不得有畜禽等动物养殖场、屠宰加工场、兽病院、动物买卖市场等经评估认为存正在动物疫病高风险的场合；场地四周50米内不得有无害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。（二）摄像。摄像头范畴应笼盖集拆箱待检区、区、货色检验区、不及格整改区及冷库等。满脚对区域全景及场地内监管次序的全方位需求；摄像头视角应能检验货色的堆存环境、产物外不雅环境、对应停靠点停放集拆箱/箱式货车的箱以及检验功课全过程，清晰度能满脚清晰分辨产物外包拆上的文字符号；暂不予放行货色储存库收支口应安拆摄像头，满脚对货色和人员进出库环境进行的要求，暂不予放行货色储存库内四角应安拆云台摄像头，满脚对库存货色堆存环境的要求；满脚24小时需要，视频系统取海联系关系网，视频记实至多保留3个月。（三）办理轨制。场地运营单元应成立相关轨制：进口肉类食物平安办理轨制、食物平安员轨制、冷链检验和储存一体化设备日常办理轨制、卫生办理轨制（包罗防疫消毒、卫生洁净和病媒生物防控轨制）、温度监测轨制、产物收支库办理轨制、货色堆放轨制、视频档案办理轨制、烧毁物办理轨制、应急措置轨制、平安风险按期自查和自动演讲轨制、记实档案办理轨制等。场地运营单元应配备恰当数量的食物平安员和辅帮检验人员，经培训上岗。（四）工做机制。所正在地县级以上处所人平易近从管部分牵头成立国弟子物平安和食物平安统筹保障、动物疫情风险联防联控、突发事务应急措置等工做机制。02（一）场地结构和设备设备。1。成立合适海关收集平安要求的机房或机柜，而且成立满脚海关对货色检验、近程等工做要求的无线。场地运营单元应供给具备收集通信、取暖降温、歇息卫生等前提的海关备勤、办公场合。3。场地运营单元应成立内部办理消息化系统，满脚对收支库肉类产物的管控、对温度的管控等。4。场地内应设有集拆箱待检区和区，设置装备摆设集拆箱吊卸设备以及公用电源设备，并标识明白。5。场地内应建有肉类公用检验平台，紧邻检验平台应建有储存冷库以及用于肉类查验检疫的专业手艺用房。6。不正在第一入境港口海关监管区内的场地，应成立通道收支卡口，确保入场货色正在海关同意提离后才可离场。（二）检验平台设置要求。1。检验平台应相对封锁，配备覆盖封锁设备；墙体材料及建制应满脚平安、保温要求；顶部布局应采用防水机能好、有益排水的材料或者构件扶植；检验区域上方的照明设备应拆有防护罩；建有通风设备。2。检验平台地面应平整、坚忍、软化、耐磨、防滑，防冻、用耐侵蚀的无毒材料建筑，不渗水、不积水、无裂痕、易于清洗消毒并连结洁净，地面排水的坡度应为1-2%。3。检验平台配备有制冷设备及从动温控设备，温度应节制正在12？C以下；应正在平台配备能够显示及时温度的安拆，平台接近门洞处该当配备非水银温度计，并应颠末合适天分的计量部分予以校准并正在无效期内。4。检验平台应设立固定的货色包拆、标签、标识整改区域，并取其他区域相对隔离。5。检验平台应设置装备摆设挪动检验工做台及检验东西，满脚对肉类的检验功课需求。6。如申请范畴包罗冰鲜肉类，应设置装备摆设便于去冰水和加冰的设备。7。按照需要应配备工做防护设备（包罗防寒服、口罩、手套、鞋套、防砸鞋、眼罩和眼镜等安拆）及的设备。（三）专业手艺用房设置要求。1。手艺用房应紧邻检验平台并配有空调设备，按照工做流程合理设置，能保障人流和物流合理分隔，地面和墙面应便于清洗消毒。2。手艺用房至多包罗样品预处置室、感官查验室、采样室、样品存储室、应急措置室、应急设备存放室、药械存放室、设备设备清洗消毒室或具有调集以上功能的房间。3。设有取手艺用房相毗连的室、卫生间，设备和结构不得对产物形成污染。4。设置供水安拆，设置带有水槽的工做台；配备药剂存储柜、东西柜及防护设备存放柜；配备消毒喷洒设备，满脚检验过程对功课场地防疫消毒和告急防疫措置的需求。5。采样室满脚采样要求，应设置带有水槽的取制样工做台，配备锯骨机（配有防喷溅的防护罩）、分样器、刀具、电子秤、不锈钢盘、镊子、手套、密封袋等采样东西；实施无菌取样的，需配备无菌取样设备设备、空气消毒、6。应配备样品暂存、留样存放用房。按照产物性质分区存放，设置装备摆设冷冻冰柜、冷藏冰箱等样品存放设备；设置装备摆设样品（保温）周转箱等送样设备。或其他等效无害化处置设备；或委托有天分的第三方实施无害化处置。（四）配套冷库设置要求。1。冷库内地面用防滑、坚忍、不透水、耐侵蚀的无毒材料建筑，地面平展、无积水并连结洁净；墙壁、天花板利用无毒、淡色、防水、防霉、不零落、易于清洗的材料建筑；库房密封，有防虫、防鼠、防霉设备。2。按照申请范畴，按存储温度分为冷藏库和冷冻库，冷冻库库房温度该当达到-18？C以下；冷藏库库房温度该当达到4？C以下。3。冷库内连结无污垢、无异味，卫生整洁，结构合理，不得存放有碍平安卫生的物品，连结过道整洁，不准放置妨碍物品。4。冷库内分歧品种产物应分库存放，防止串味和交叉污染。5。冷库库房应按期消毒，按期除霜。6。冷库该当设有温度从动记实安拆，至多可逃溯查询前3个月的温度记实；库内该当配备非水银温度计，并应颠末合适天分的计量部分予以校准并正在无效期内。03检验区前提按照海关监管需要，设置检疫处置区及烧毁物和污水垃圾处置设备。（一）检疫处置。场地内或其所正在港口设有检疫处置区，可以或许满脚对进口肉类包拆和运输东西进行检疫处置的要求。（二）烧毁物处置。场地应鄙人风建有烧毁物暂存设备，应相对封锁且不易泄露，同时应便于清洗和消毒。（三）污水垃圾处置。场地应设有防盗、污水排放、垃圾存储取处置、清洗等设备。04海关监管能力（一）监督工器具。检验现场设置装备摆设需要的用于进境肉类查验检疫监管的东西及器材。（二）人员天分要求。从管海关配备取进境肉类营业量相顺应的海关监管人员，至多配备具备食物平安查抄员通俗岗天分的人员3名。（三）监管轨制要求。从管海关应成立并施行检疫防疫和食物平安相关办理轨制、工做规范和应急预案等。对于集拆箱拆载入境的货色，海关应严酷验核集拆箱号、封识号取货色随附卫生证书（含电子证书）、卫生证书电子消息所载消息分歧。如进口肉产物同时射中港口事中查抄指令和目标地事中查抄指令，且不正在统一指定监管场地施行的，海关施行港口查抄指令完毕后，应从头加施新的海关封识，并正在查抄记实中说明原始封识和新封识号码，传递目标地海关。目标地海关正在施行目标地指令时，应核验新加施的海关封识号码。05尝试室检测管海关或曲属海关手艺机构具有开展进口肉类食物平安及检疫项目检测的尝试室。（一）检测人员。尝试室至多配备3名食物平安项目检测相关专业高级职称手艺人员，以及2名动物检疫项目检测相关专业高级职称手艺人员。（二）检测能力。从管海关或曲属海关手艺机构应配备取承担检测营业相顺应的仪器、设备和检测人员，可以或许开展进境冰鲜、冷冻肉类（含冷冻肠衣）平安风险和疫病监测的次要项目，检测项目包罗：动物疫病、理化项目、致病微生物等。特殊环境下，需要送复核尝试室复核或需要送其他手艺机构检测的，需取具备相关能力的检测机构签定委托和谈。检测周期应满脚通关时长要求。海关指定监管场地类型中初次插手了进境冷冻肠衣产物，意味着冷冻肠衣将同进境冷冻、冰鲜肉类一样，正在指定监管场地开展查抄功课。其指定监管场地的扶植要求取进境冷冻、冰鲜肉类指定监管场地不异。