为守护人平易近群众“舌尖上的平安”，南充市市场监视办理部分持续推进收集餐饮食物平安集中整治，峻厉冲击食物运营违法行为。现发布近期查办的部门典型案例，以案、以案促改。案情简介：2026年4月21日，顺庆区市场监管局查抄发觉，野鳗鲜森餐饮店正在外卖平台公示的证照消息取现实不符。经查，当事人于2026年4月3日接办该店后，未从头打点存案并更新平台天分，间接沿用前运营者公示证照运营，经天府市场聪慧监管系统核验确认，该套证照无无效登记消息，系虚假天分。其行为违反《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款的，形成了供给虚假消息处置收集餐饮办事的违法行为。2026年7月8日，该局责令其当即更正，并做出罚款3000元的行政惩罚。典型意义：本案系利用虚假天分处置外卖运营的“鬼魂外卖”案件。店肆让渡后运营者须从头打点许可或存案、更新平台公示消息，“借用”“沿用”他人天分均属违法。利用伪制天分处置收集餐饮办事，既侵害消费者知情权和选择权，也严沉市场次序、添加监管难度，必需依法从严查处。案情简介：2026年5月18日，高坪区市场监管局查抄发觉，外卖平台“高坪美食居饭店”线下门店无法出示食物运营存案证。经查，该店公示有停业执照及存案证，但天府聪慧监管平台无对应登记消息，公示的存案证系伪制。当事人供述，2025年9月，自称外卖平台营业员的何某自动邀约其入驻平台，因当事人未打点存案，何某自动为其伪制存案证上传平台，协帮其违规开设网店。其行为违反《四川省食物平安条例》第四十一条、第五十九条、第六十条、第一百零一条的，涉嫌形成未按存案及伪制存案证的违法行为。目前该案正正在打点中，何某伪制存案证线索已移送机关立案侦查。典型意义：本案系伪制存案天分、无证线上运营的典型案件。查办中无效打通跟尾渠道，精准冲击伪制天分、无证运营、规避监管等违法行为，斩断收集餐饮天分制假黑灰财产链。完美入驻核验和动态排查机制，从泉源遏制“鬼魂外卖”繁殖。案情简介：2026年4月9日，南部县市场监管局查抄发觉，南部县建兴镇怡斌麻辣小吃店持有的食物运营存案证已过时，取外卖平台公示消息不分歧。经查，当事人涂悔改时存案证日期后上传公示。其行为违反《四川省食物平安条例》第一百零一条的，形成了涂改食物运营存案证的违法行为。2026年5月19日，该局责令其当即更正，并做出罚款2000元的行政惩罚。当事人涂改存案证线索已移送机关立案侦查。典型意义：本案通过线上消息比对取线下实地核查相连系，及时固定违法，依法查处涂改存案证行为。警示入网餐饮运营者必需按要求亮证运营，存案证过时应依法从头打点，不得涂改、伪制。案情简介：2026年6月9日，蓬安县市场监管局查抄发觉，蓬安县风铃贝壳甜品店存案运营项目未包含裱花蛋糕，但通过外卖平台对外发卖裱花蛋糕。经查，当事人自2026年3月23日存案起，私行线单。其行为违反《四川省食物平安条例》第五十二条的，形成了违规运营裱花蛋糕的违法行为。2026年7月8日，并做出罚款3000元的行政惩罚。典型意义：《四川省食物平安条例》明白食物小运营店运营裱花蛋糕等高风险食物。本案表白收集运营并不法外之地，食物小运营店须严酷按照存案项目合规运营，本案对规范线上线下食物运营次序、压实小微运营者从体义务具有典型警示感化。收集餐饮无小事，食物平安系万家。全市市场监管部分将持续加大收集餐饮食物平安执度，以“零”的立场查处各类违法行为，切实守护人平易近群众身体健康和生命平安。前往搜狐，查看更多。